身体健康类
| 含核黄素高的调味品类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、酵母(干) | 3.35 毫克 |
| 2、辣椒粉 | 0.82 毫克 |
| 3、酵母(鲜) | 0.81 毫克 |
| 4、苦豆子 | 0.65 毫克 |
| 5、豆瓣酱 | 0.46 毫克 |
| 6、花椒 | 0.43 毫克 |
| 7、芥菜干 | 0.4 毫克 |
| 8、芥茉 | 0.38 毫克 |
| 9、茴香籽[小茴香籽] | 0.36 毫克 |
| 10、全料蒸肉粉 | 0.32 毫克 |
| 11、黄酱[大酱] | 0.28 毫克 |
| 12、八角[大料，大茴香] | 0.28 毫克 |
| 13、豆瓣酱(辣油) | 0.26 毫克 |
| 14、牛肉辣瓣酱 | 0.26 毫克 |
| 15、酱油(一级) | 0.25 毫克 |
| 16、郫县辣酱 | 0.22 毫克 |
| 17、芝麻酱 | 0.22 毫克 |
| 18、腐乳(红)[酱豆腐] | 0.21 毫克 |
| 19、豆瓣辣酱 | 0.2 毫克 |
| 20、咸沙葱[蒙古韭] | 0.18 毫克 |
| 21、酱油(冬菇) | 0.17 毫克 |
| 22、酱油(三鲜) | 0.17 毫克 |
| 23、麻辣酱 | 0.16 毫克 |
| 24、香油辣酱 | 0.16 毫克 |
| 25、陈醋 | 0.16 毫克 |
| 26、花生酱 | 0.15 毫克 |
| 27、酱蘑菇 | 0.15 毫克 |
| 28、甜面酱 | 0.14 毫克 |
| 29、酱油(均值) | 0.13 毫克 |
| 30、姜(糟) | 0.13 毫克 |
| 31、香醋 | 0.13 毫克 |
| 32、蒜蓉辣酱 | 0.1 毫克 |
| 33、酸芥菜 | 0.1 毫克 |
| 34、草莓酱 | 0.1 毫克 |
| 35、冬菜 | 0.09 毫克 |
| 36、萝卜干 | 0.09 毫克 |
| 37、酱萝卜 | 0.09 毫克 |
| 38、五香豆豉 | 0.09 毫克 |
| 39、辣椒酱[辣椒糊] | 0.09 毫克 |
| 40、腐乳(臭)[臭豆腐] | 0.09 毫克 |
| 41、酱甘露[地蚕，甘露子] | 0.08 毫克 |
| 42、酱大头菜 | 0.08 毫克 |
| 43、甘醋 | 0.07 毫克 |
| 44、杏酱 | 0.07 毫克 |
| 45、腌雪里红 | 0.07 毫克 |
| 46、蒜头(甜)[糖蒜] | 0.06 毫克 |
| 47、桂花大头菜[佛手疙瘩] | 0.06 毫克 |
| 48、胡椒粉 | 0.06 毫克 |
| 49、辣萝卜条 | 0.06 毫克 |
| 50、腌韭菜花 | 0.06 毫克 |
| 51、榨菜 | 0.06 毫克 |
| 52、洋姜(腌)[菊芋，鬼子姜] | 0.06 毫克 |
| 53、桂林腐乳 | 0.06 毫克 |
| 54、酱油(高级) | 0.05 毫克 |
| 55、酱油(特母) | 0.05 毫克 |
| 56、酱油(味精) | 0.05 毫克 |
| 57、醋(均值) | 0.05 毫克 |
| 58、蕨菜(腌) | 0.05 毫克 |
| 59、酱油膏 | 0.05 毫克 |
| 60、酱莴笋 | 0.05 毫克 |
| 61、酱苤蓝丝 | 0.05 毫克 |
| 62、酱包瓜 | 0.05 毫克 |
| 63、腐乳(白)[酱豆腐] | 0.04 毫克 |
| 64、腌龙须菜 | 0.04 毫克 |
| 65、蒜头(酱) | 0.04 毫克 |
| 66、五香醋 | 0.04 毫克 |
| 67、熏醋 | 0.03 毫克 |
| 68、狗芽菜 | 0.03 毫克 |
| 69、黑醋 | 0.03 毫克 |
| 70、乳黄瓜[嫩黄瓜] | 0.03 毫克 |
| 71、八宝菜 | 0.03 毫克 |
| 72、甜辣黄瓜 | 0.03 毫克 |
| 73、五香粉 | 0.03 毫克 |
| 74、番茄酱 | 0.03 毫克 |
| 75、柠檬酱 | 0.02 毫克 |
| 76、合锦菜 | 0.02 毫克 |
| 77、酱油(晒制) | 0.02 毫克 |
| 78、酱油(三级) | 0.02 毫克 |
| 79、金钱萝卜 | 0.02 毫克 |
| 80、腌芥菜头(煮)[煮芥，煮疙瘩] | 0.02 毫克 |
| 81、什锦菜 | 0.02 毫克 |
| 82、腌芥菜头[水芥，水疙瘩] | 0.02 毫克 |
| 83、糟豆腐乳[糟乳] | 0.02 毫克 |
| 84、苹果酱 | 0.02 毫克 |
| 85、酱黄瓜 | 0.01 毫克 |
| 86、桃酱 | 0.01 毫克 |
| 87、土盐 | 0 毫克 |
| 88、味精 | 0 毫克 |
| 89、甜酸皎头 | 0 毫克 |
| 90、精盐 | 0 毫克 |
| 91、湖盐[青盐] | 0 毫克 |
| 92、五香大头菜 | 0 毫克 |
| 93、白醋 | 0 毫克 |
| 94、黄毛籽 | 0 毫克 |
| 95、酱油(多味) | 0 毫克 |
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