白菜薹[菜薹，菜心]

白菜薹[菜薹，菜心]营养成分
热量 25 千卡
硫胺素 0.05 毫克
钙 96 毫克
蛋白质 2.8 克
核黄素 0.08 毫克
镁 19 毫克
脂肪 0.5 克
烟酸 1.2 毫克
铁 2.8 毫克
碳水化合物 2.3 克
维生素C 44 毫克
锰 0.41 毫克
膳食纤维 1.7 克
维生素E 0.52 毫克
锌 0.87 毫克
维生素A 160 微克
胆固醇 0 毫克
铜 0.18 毫克
胡罗卜素 1.4 微克
钾 236 毫克
磷 54 毫克
视黄醇 91.3 微克
钠 26 毫克
硒 6.68 微克
白菜薹[菜薹，菜心]营养成分
这里为白菜薹[菜薹，菜心]中100克可食部的营养素含量。
食部
为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量
为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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