指数
红枣海参淡菜粥的做法
1.将大枣洗净,去核并切成片;
2.海参用清水发透,切成颗粒;
3.淡菜洗净切成小块;
4.大米淘洗干净;
5.将大米置于锅中,加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水;
6.然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。
红枣海参淡菜粥健康提示
本品具有滋补肝肾、降低血压之功效,高血压患者冬季食用最佳。
红枣海参淡菜粥的食谱营养
红枣海参淡菜粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
海参 海参不宜与甘草、醋同食。
红枣海参淡菜粥的营养成分
- 能量615.3千卡
- 蛋白质40.19克
- 脂肪5.65克
- 碳水化合物102.76克
- 叶酸34.29微克
- 膳食纤维1.94克
- 胆固醇272毫克
- 维生素a18.4微克
- 维生素c2.8毫克
- 维生素e5.7毫克
- 胡萝卜素2微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸4.28毫克
- 钙246.8毫克
- 磷361.2毫克
- 钾361.3毫克
- 钠645.99毫克
- 碘2.3微克
- 镁200.2毫克
- 铁15.61毫克
- 锌5.5毫克
- 硒94.63微克
- 铜0.74毫克
- 锰2.38毫克