香菜肉丝的做法

香菜肉丝的做法

香菜肉丝

类别 美容养颜食谱 麻疹食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 清热去火食谱

工艺 滑炒

口味 本味咸鲜

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪肉(瘦)200克 香菜300克

辅料 鸡蛋70克

调料 盐3克 料酒5克 大葱5克 姜5克 香油8克 植物油15克

指数
香菜肉丝的做法
1.将肉洗净，切成丝，加入味精、胡椒粉及精盐和料酒调匀；
2.将洗净的香菜切成长3厘米左右的段；
3.将锅内倒入植物油，油热后放进肉丝翻炒，八成熟后把香菜及料汁倒入，迅速炒匀，熟后淋上香油即成。
香菜肉丝健康提示
此菜具有美容瘦身的作用。
香菜肉丝的食谱营养
香菜肉丝的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
香菜肉丝的营养成分
日常生活类
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