碎米芽菜的做法

碎米芽菜的做法

碎米芽菜

类别 健脾开胃食谱 孕早期食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱

工艺 生炒

口味 微辣

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 味香爽口，营养丰富。

主料 鸡胸脯肉200克

辅料 辣椒(青、尖)100克 柿子椒60克 腌芥菜头30克

调料 大葱5克 盐3克 味精2克 酱油3克 花椒粉2克 植物油15克 白砂糖3克

指数
碎米芽菜的做法
1.将鸡脯肉剁细；
2.辣椒和腌芥菜都切成细粒；
3.锅内放油烧至七成热时，放肉末炒散，随后放入辣椒和腌芥菜，炒匀后；
4.用盐、白糖、葱花、味精、酱油、花椒粉调味即可。
碎米芽菜制作提示
用猪肉、牛肉代替鸡肉。
碎米芽菜健康提示
本菜开胃，刺激食欲，尤适合早孕反应而食欲不振者。
碎米芽菜的食谱营养
碎米芽菜的营养成分
日常生活类
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