莲子淮山炖薏米的做法

类别 私家菜 心悸食谱 心调养食谱 高血压食谱 失眠食谱

工艺 原炖

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 气味芳香，甜润可口。

主料 莲子40克 薏米40克 山药40克

调料 冰糖10克

1.淮山、莲子、薏米、冰糖分别用水洗净。
2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内，加入水，放在火上烧开，盖好盖，用小火炖半小时，揭去盖，再放入淮山、冰糖，盖好盖，继续用小火炖半小时左右，至原料熟烂时即可。

山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。