粉蒸四季豆的做法

类别 清真菜 防暑食谱 防癌抗癌食谱 利尿食谱 脾调养食谱

工艺 粉蒸

口味 糟香味

食用 中餐、晚餐

主料 四季豆500克

辅料 糯米粉125克

调料 植物油35克 生抽15克 江米酒20克 豆瓣酱15克 花椒粉1克

1.将四季豆摘去头尾，撕去筋洗净，摘成约一寸长段；
2.把豆置深碗内，加米粉、花生油、醪糟、豆瓣酱、花椒粉拌均匀；
3.上笼放蒸锅蒸熟即成。