指数
生炒糯米饭的做法
糯米淘净滤干水,待猪油烧至四成热时,倒入翻炒,再入赤豆、红枣、龙眼肉、白糖拌匀,加适量水,武火煮沸,再翻炒至水干,最后用筷子在饭上戳几下洞,改文火焖20-30分钟。
生炒糯米饭健康提示
益气补血。适用于消化不良、贫血等症。亦可作产妇调理滋补佳品。
气血双补药膳
生炒糯米饭的食谱营养
生炒糯米饭的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
生炒糯米饭的营养成分
- 能量2070.5千卡
- 蛋白质24.4克
- 脂肪52.6克
- 碳水化合物382.65克
- 叶酸85.9微克
- 膳食纤维5.58克
- 胆固醇46.5毫克
- 维生素a18微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c14.25毫克
- 维生素e9.42毫克
- 胡萝卜素27.5微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 生物素5微克
- 烟酸6.8毫克
- 钙131毫克
- 磷391毫克
- 钾758毫克
- 钠7.42毫克
- 碘1.95微克
- 镁173毫克
- 铁6.88毫克
- 锌4.75毫克
- 硒8.19微克
- 铜0.94毫克
- 锰4.43毫克