指数
大米小米绿豆饭的做法
1.先将大米、小米、绿豆分别淘洗干净；
2.大米、小米、绿豆置于锅中加入适量清水用武火烧沸；
3.再改用文火熬至豆米烂熟即可。
大米小米绿豆饭健康提示
本品具有清热生津、益气养阴之功效，适于“三多”明显的糖尿病患者食用。
大米小米绿豆饭的食谱营养
大米小米绿豆饭的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小米 小米忌与杏仁同食。
大米小米绿豆饭的营养成分
- 能量508.5千卡
- 蛋白质18.95克
- 脂肪2.3克
- 碳水化合物108.8克
- 叶酸232.7微克
- 膳食纤维5.85克
- 维生素a11微克
- 维生素e6.52毫克
- 胡萝卜素65微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.47毫克
- 钙51毫克
- 磷302.5毫克
- 钾612.5毫克
- 钠3.8毫克
- 碘3微克
- 镁104.5毫克
- 铁5.2毫克
- 锌3.34毫克
- 硒4.62微克
- 铜0.9毫克
- 锰1.39毫克
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