指数
山药汤圆(淮山)的做法
1.将山药洗净，上笼蒸熟后取出去皮，用刀压成泥；
2.加芝麻仁、白糖、桂花酱拌匀；
3.逐个做成汤圆馅心；
4.将糯米粉加清水适量和成软面团；
5.下成40个剂子， 逐个包上馅心做成汤圆；
6.入开水锅煮熟装碗即可。
山药汤圆(淮山)健康提示
健脾和胃，强肾益精，补肺益气，滋补五脏。
山药汤圆(淮山)的食谱营养
山药汤圆(淮山)的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药汤圆(淮山)的营养成分
- 能量1633.55千卡
- 蛋白质28.46克
- 脂肪9.34克
- 碳水化合物361.92克
- 叶酸81.62微克
- 膳食纤维5.47克
- 维生素a6微克
- 维生素c10毫克
- 维生素e10.09毫克
- 胡萝卜素40微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 烟酸8.07毫克
- 钙223毫克
- 磷491.95毫克
- 钾881.9毫克
- 钠46.93毫克
- 镁220.3毫克
- 铁7.52毫克
- 锌5.85毫克
- 硒9.84微克
- 铜1.48毫克
- 锰5.13毫克
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