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人参莲肉汤的做法
将高丽参、莲子（去心）放在碗内，加洁净水适量发泡，再加入冰糖，再将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时。
人参莲肉汤健康提示
1. 补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
2. 忌铁器，忌食萝卜和茶。
人参莲肉汤的食谱营养
人参莲肉汤的营养成分
- 能量160.38千卡
- 蛋白质2.06克
- 脂肪0.24克
- 碳水化合物37.85克
- 叶酸10.61微克
- 膳食纤维0.36克
- 维生素c0.6毫克
- 维生素e0.33毫克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.5毫克
- 钙18.54毫克
- 磷66毫克
- 钾101.82毫克
- 钠1.42毫克
- 镁29.64毫克
- 铁0.85毫克
- 锌0.4毫克
- 硒0.4微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.99毫克
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