木耳红枣汤的做法

类别 甜品/点心 补血食谱 贫血食谱 家常菜 活血化瘀食谱

工艺 煮

口味 酸甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 味甜可口。

主料 木耳(干)50克 枣（干）70克

调料 赤砂糖10克

1.木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。
2.泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟，加入红糖调味即成。

木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。