山药面的做法

山药面的做法

山药面

类别 快餐/主食 脾调养食谱 肾调养食谱 补气食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、当饭吃，吃饱，常服有效。

主料 小麦面粉3000克 山药(干)1500克

辅料 鸡蛋500克 黄豆粉200克

调料 姜5克 盐10克 味精2克 胡椒粉3克 猪油（炼制）25克 小葱15克

指数
山药面的做法
1.白面粉、山药粉、豆粉放入盆中；
2.加鸡蛋、水、食盐适量，揉成面团，擀成薄片，切成面条；
3.铝锅内加水适量，放入猪油、葱、生姜，烧开；
4.将面条煮熟，放味精、食盐即成。
山药面健康提示
1. 健脾固肾；
2. 适用于脾虚、泄泻、慢性痢疾、遗精、带下、小便频繁等症。
山药面的食谱营养
山药面的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
山药面的营养成分
日常生活类
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