指数
醋熘白菜帮的做法
1.将白菜帮切成薄片；
2.盐、醋、淀粉调成汁；
3.炒锅里放适量猪油，烧至七成热，下白菜帮片，爆炒七成熟；
4.加入调好的淀粉汁翻炒，汁透明即可出锅食用。
醋熘白菜帮健康提示
1. 本品具有清热通便之功效；
2. 适于便秘者食用。
醋熘白菜帮的食谱营养
醋熘白菜帮的营养成分
- 能量282.6千卡
- 蛋白质4.02克
- 脂肪25.18克
- 碳水化合物12.79克
- 叶酸46.25微克
- 膳食纤维2克
- 胆固醇23.25毫克
- 维生素a56.75微克
- 维生素c77.5毫克
- 维生素e3.2毫克
- 胡萝卜素300微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.7毫克
- 钙128.04毫克
- 磷88.35毫克
- 钾35.78毫克
- 钠956.5毫克
- 镁29.14毫克
- 铁2.57毫克
- 锌1.08毫克
- 硒1.52微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.68毫克
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