阿胶糯米粥的做法

类别 快餐/主食 秋季养生食谱 补血食谱 贫血食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 糯米100克

辅料 阿胶30克

调料 赤砂糖20克

1.将糯米淘洗干净，用冷水浸泡过夜；
2.阿胶洗净，砸成粉末备用；
3.锅中加入1200毫升冷水，将泡好的糯米捞出；
4.糯米沥干水分，放入锅中，先用旺火煮沸；
5.然后改用小火慢煮至米花粥稠；
6.将阿胶粉放入粥锅中搅匀煮化，调入红糖，续煮至粥熟即可。

阿胶 阿胶畏大黄。