桃仁粥的做法

类别 冠心病食谱 痛经食谱 便秘食谱 高血压食谱 益智补脑食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 粳米50克

辅料 核桃15克 赤砂糖20克

1.先将桃仁去皮尖，用清水研汁。
2.将桃仁汁与淘洗干净的粳米及红糖一同加入沙锅，加水煮成稀粥。
用法：每日服1剂，5-7天为一个疗程。若用于通经，于月经前5天开始服用。

1. 活血通经，止咳平喘。
2. 适用于血瘀经闭、痛经、便秘、咳嗽、胸膈痞满、气喘、心绞痛、高血压病、冠心病等。
3. 孕妇及平素大便稀薄者不宜服用。

赤砂糖 赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”