指数
二粉粥的做法
1.将粳米淘洗干净后放入锅内，加入适量清水；
2.用武火煮沸后，改用文火煮至半熟时，再用武火烧沸；
3.加入菱粉、藕粉及少许红糖，再转用文火熬煮至粥熟即成。
二粉粥健康提示
本品适于骨质疏松症患者食用。
二粉粥的食谱营养
二粉粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
二粉粥的营养成分
- 能量644千卡
- 蛋白质7.96克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物152.52克
- 膳食纤维0.66克
- 维生素e1.01毫克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.6毫克
- 钙47.2毫克
- 磷128.6毫克
- 钾166毫克
- 钠12.54毫克
- 镁46毫克
- 铁12.28毫克
- 锌1.61毫克
- 硒4.6微克
- 铜0.35毫克
- 锰1.58毫克
空气质量