指数
绿豆马齿苋汤的做法
1.先将马齿苋去除根、老茎，清水洗净，用切成段备用。
2.放适量清水在煲内，先把绿豆淘洗净后，直接放入煲内煮约15分钟，再放瘦肉丝、马齿苋、蒜仁，煮1至2小时，至瘦肉软熟，放入猪油、精盐、味精调味，即成。
绿豆马齿苋汤健康提示
马齿苋含大量钾质、苹果酸和蛋白质，能止热痢疾，消湿毒，绿豆能解毒凉血。
绿豆马齿苋汤的食谱营养
绿豆马齿苋汤的食物相克
绿豆马齿苋汤的营养成分
- 能量1064.31千卡
- 蛋白质68.7克
- 脂肪26.46克
- 碳水化合物106.37克
- 叶酸601.65微克
- 膳食纤维11.11克
- 胆固醇135.45毫克
- 维生素a847.55微克
- 维生素c46.7毫克
- 维生素e17.82毫克
- 胡萝卜素4658微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素1.25毫克
- 烟酸12.42毫克
- 钙307.06毫克
- 磷912.78毫克
- 钾1668.7毫克
- 钠1435.54毫克
- 碘2.55微克
- 镁227.3毫克
- 铁17.42毫克
- 锌7.86毫克
- 硒21.03微克
- 铜1.81毫克
- 锰1.76毫克
空气质量