指数
西瓜炒蛋的做法
1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、料酒搅打均匀；
2.西瓜去籽，切成小块，黑芝麻炒熟；
3.葱切花；
4.炒锅注油烧热，倒入西瓜瓤，淋入蛋液，炒至蛋液凝结时，撒入黑芝麻、葱花、味精即可。
西瓜炒蛋的食谱营养
西瓜炒蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
西瓜 西瓜忌与羊肉同食。
西瓜炒蛋的营养成分
- 能量434.11千卡
- 蛋白质28.53克
- 脂肪25.23克
- 碳水化合物39.73克
- 叶酸189.95微克
- 膳食纤维5克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a726微克
- 维生素c30毫克
- 维生素e15.86毫克
- 胡萝卜素2250微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素0.43毫克
- 烟酸2.78毫克
- 钙321.66毫克
- 磷369.08毫克
- 钾756毫克
- 钠1557.86毫克
- 碘40.8微克
- 镁127.7毫克
- 铁10.23毫克
- 锌3.7毫克
- 硒23.58微克
- 铜0.92毫克
- 锰4.79毫克
空气质量