指数
黑芝麻粥的做法
1.将黑芝麻洗净,炒香;
2.黑芝麻加食盐少许,研碎待用;
3.将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;
4.煮至成粥,调入芝麻。
黑芝麻粥健康提示
1. 本品具有补肝肾、利大小肠之功效;
2. 适于体虚便秘患者食用。
黑芝麻粥的食谱营养
黑芝麻粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黑芝麻粥的营养成分
- 能量209.1千卡
- 蛋白质6.13克
- 脂肪9.4克
- 碳水化合物28.02克
- 膳食纤维2.98克
- 维生素e10.38毫克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.57毫克
- 钙159.74毫克
- 磷139.5毫克
- 钾100.98毫克
- 钠788.6毫克
- 镁68.24毫克
- 铁4.89毫克
- 锌1.67毫克
- 硒1.71微克
- 铜0.41毫克
- 锰3.98毫克