指数
山药芝麻汤圆的做法
1.将山药捣碎成粉置于蒸锅内蒸熟;
2.黑芝麻炒香研碎,加入白糖拌成馅;
3.将糯米用适量清水浸泡软后,磨成汤圆米粉,分成若干小团;
4.将山药馅与糯米粉小团包成汤圆,放入沸水锅中煮熟即成。
山药芝麻汤圆健康提示
本品具有健脾益肾之功效,适于脾虚食少、骨质疏松症患者食用。
山药芝麻汤圆的食谱营养
山药芝麻汤圆的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
山药芝麻汤圆的营养成分
- 能量2421.3千卡
- 蛋白质46.93克
- 脂肪19.33克
- 碳水化合物524.01克
- 叶酸93.5微克
- 膳食纤维8.9克
- 维生素e21.79毫克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.87毫克
- 烟酸13.27毫克
- 钙413毫克
- 磷735.5毫克
- 钾931.4毫克
- 钠62.45毫克
- 镁334.7毫克
- 铁14.55毫克
- 锌10.07毫克
- 硒16.5微克
- 铜2.13毫克
- 锰13.25毫克