姜附烧狗肉的做法

类别 肾调养食谱 补阳食谱 夜尿多食谱

工艺 炖

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 狗肉1000克

辅料 附子30克 姜150克

调料 大葱8克 味精2克 盐3克 胡椒粉2克

将狗肉洗净，切成小块；生姜洗净，煨熟。将熟附片装入纱布袋内，扎紧袋口，放在沙锅内，加入清水，熬煎2小时左右。投入狗肉和生姜（切片）、葱白（切段）、加水适量，继续炖煮2小时左右，以狗肉熟烂为度。酌加精盐，味精，胡椒粉等调味品。
用法：当菜或点心食用。

温肾益精，散寒助阳。用治脾肾阳虚、阳痿、早泄、夜尿频多、畏寒肢冷；或见水肿明显，反复发作，肚腹胀大，小便减少，大便稀薄，腰痛背冷，舌淡胖嫩。
五脏兼补药膳

附子 附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。