指数
松仁鱼丸粥的做法
1.松仁、鱼丸分别洗净;
2.大米洗净后用水浸泡30分钟;
3.锅置火上,放入鸡汤、大米,大火煮开后转小火熬煮20分钟;
4.加入鱼丸继续煮15分钟;
5.将松仁、盐放入粥中,用小火煮20分钟;
6.出锅前加味精调味即可。
松仁鱼丸粥制作提示
1.鱼丸本身有咸味,所以加盐调味时注意用量;
2.本品中的鱼丸可以自己制作或到超市购买成品效果同样;
3.鱼丸制作方法:取鱼肉适,用刀背剁成蓉,加入葱姜汁、盐、料酒、味精、酱油、白糖调匀,做成鱼丸即可。
松仁鱼丸粥健康提示
冬天的皮肤最需要滋润,松仁是最好的选择。
松仁鱼丸粥的食谱营养
松仁鱼丸粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
松仁鱼丸粥的营养成分
- 能量595.18千卡
- 蛋白质17.65克
- 脂肪13.31克
- 碳水化合物104.38克
- 叶酸44.24微克
- 膳食纤维3.32克
- 胆固醇38.5毫克
- 维生素a3.5微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素e5.66毫克
- 维生素k0.2微克
- 胡萝卜素6微克
- 泛酸0.12毫克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸3.04毫克
- 钙97.74毫克
- 磷313.44毫克
- 钾426.32毫克
- 钠1300.08毫克
- 碘2.76微克
- 镁83.61毫克
- 铁4.43毫克
- 锌3.94毫克
- 硒9.84微克
- 铜0.66毫克
- 锰3.08毫克