香肠拌菠菜的做法

类别 私家菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 补血食谱 滋阴食谱

工艺 拌

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 香嫩爽口。

主料 菠菜300克 腊肠100克

调料 酱油10克 醋5克 味精2克 香油10克

1.菠菜去根洗净切成段，用开水焯一下捞出，沥干水分；腊肠（香肠）切片。
2.菠菜和风干肠装盘上，浇上用各种佐料兑好的汁，拌匀即成。