指数
凉拌海蜇菠菜的做法
1.将海蜇洗净切丝,用开水略焯一下捞出过凉开水;
2.将菠菜去杂洗净,用开水焯一下过凉开水捞出,切成寸段;
3.将海蜇、菠菜沥干水;
4.加入葱、姜、盐、味精、香油拌匀即可食用。
凉拌海蜇菠菜健康提示
本品对两目昏涩及便秘的高血压患者特别适用。
凉拌海蜇菠菜的食谱营养
凉拌海蜇菠菜的食物相克
凉拌海蜇菠菜的营养成分
- 能量177.9千卡
- 蛋白质11.37克
- 脂肪9.15克
- 碳水化合物17.36克
- 叶酸224.08微克
- 膳食纤维4.73克
- 胆固醇8毫克
- 维生素a1241.3微克
- 维生素c83.55毫克
- 维生素e12.14毫克
- 胡萝卜素7443微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸1.85毫克
- 钙331.16毫克
- 磷153.98毫克
- 钾988.95毫克
- 钠1883.6毫克
- 碘60微克
- 镁276.3毫克
- 铁12.46毫克
- 锌2.79毫克
- 硒18.23微克
- 铜0.4毫克
- 锰2.46毫克