虾皮香芹燕麦粥的做法

类别 快餐/主食

工艺 煮

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 燕麦片150克

辅料 虾皮20克 芹菜50克

调料 盐2克 香油1克

1.将燕麦淘洗干净；
2.芹菜择洗干净，切小丁；
3.锅中倒入适量清水，放入燕麦煮开后，放入虾皮，以小火煮至软烂；
4.加盐调味，撒上芹菜丁后，再淋上香油即可。

1.　燕麦里含有能抑制胆固醇升高的亚油酸；
2.　相关研究证实，每天吃60克燕麦，可使人体胆固醇含量平均降低30%；
3.　虾皮营养价值高，油脂含量少，搭配燕麦食用，可通血脉、调理肠道、消除肠热与便秘等症状；
4.　同时具有瘦身，增加体力的作用。