莲藕章鱼煲猪肉的做法

类别 私家菜 气血双补食谱 美容养颜食谱

工艺 原炖

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 猪肉(肥瘦)500克 莲藕750克

辅料 章鱼50克

调料 盐8克

1.莲藕洗净，切块；
2.章鱼洗净泥沙，切件；
3.猪肉洗净，切片；
4.莲藕、章鱼、猪肉放入瓦煲里，注入开水2500克，煲滚；
5.加盖盖着煲至稔，上碟(莲藕放在碟底，猪肉在中，章鱼在面)，用精盐将汤调好味，用汤窝盛着，一起上席便成。