指数
二米粥的做法
1.将粳米、小米淘洗干净;
2.将淘净的粳米、小米放入锅内,加水适量,煮至米烂成粥.
二米粥制作提示
本品可加入适量白糖调味,口感更好。
二米粥的食谱营养
二米粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
小米 小米忌与杏仁同食。
二米粥的营养成分
- 能量520.5千卡
- 蛋白质12.15克
- 脂肪2.1克
- 碳水化合物116.25克
- 叶酸24.35微克
- 膳食纤维2.9克
- 维生素e1.82毫克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸1.82毫克
- 钙15毫克
- 磷200毫克
- 钾264.5毫克
- 钠2.7毫克
- 碘1.85微克
- 镁59毫克
- 铁1.9毫克
- 锌2.86毫克
- 硒3.86微克
- 铜0.4毫克
- 锰1.55毫克