指数
丹参红花粥的做法
1.将丹参润透,切成薄片;
2.红花洗净,去杂质;
3.粳米淘洗干净;
4.将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水;
5.用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
丹参红花粥健康提示
本品具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
丹参红花粥的食谱营养
丹参红花粥的食物相克
丹参 丹参畏碱水,反藜芦。
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
丹参红花粥的营养成分
- 能量627.7千卡
- 蛋白质11.83克
- 脂肪1.19克
- 碳水化合物144.87克
- 膳食纤维2.33克
- 维生素a7.38微克
- 维生素e1.72毫克
- 胡萝卜素44.4微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸2.18毫克
- 钙40.22毫克
- 磷189.56毫克
- 钾149.99毫克
- 钠5.86毫克
- 镁62.43毫克
- 铁3.55毫克
- 锌2.5毫克
- 硒4.49微克
- 铜0.43毫克
- 锰2.24毫克