指数
鹿肉粥的做法
先将鹿肉洗净，切片，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入少许食盐调味。
鹿肉粥健康提示
补肾填精，强筋壮骨。适用于遗精、阳痿、肾虚腰痛等症。
鹿肉粥的食谱营养
鹿肉粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鹿肉粥的营养成分
- 能量803千卡
- 蛋白质106.2克
- 脂肪7.1克
- 碳水化合物78.9克
- 叶酸94微克
- 膳食纤维0.6克
- 胆固醇25毫克
- 维生素b60.5毫克
- 维生素e1.01毫克
- 核黄素1.28毫克
- 硫胺素0.41毫克
- 烟酸1.3毫克
- 钙31.44毫克
- 磷1006毫克
- 钾1077.28毫克
- 钠952.12毫克
- 碘7.5微克
- 镁94.04毫克
- 铁12.62毫克
- 锌12.6毫克
- 硒25.77微克
- 铜0.24毫克
- 锰1.37毫克
空气质量