指数
山药炒腊肉的做法
1.山药去皮切长条片，用开水焯出；腊肉蒸熟切成薄片。
2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜丝炒香，烹入料酒，加入山药片炒，随加盐、味精和腊肉片，洒明油即成。
山药炒腊肉的食谱营养
山药炒腊肉的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药炒腊肉的营养成分
- 能量590.86千卡
- 蛋白质17.03克
- 脂肪37.53克
- 碳水化合物50.13克
- 叶酸31.05微克
- 膳食纤维4.08克
- 胆固醇92.25毫克
- 维生素a92.25微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c19.25毫克
- 维生素e5.51毫克
- 胡萝卜素128.5微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸1.38毫克
- 钙97.66毫克
- 磷318.33毫克
- 钾1159.25毫克
- 钠1986.5毫克
- 镁111.45毫克
- 铁7.23毫克
- 锌3.73毫克
- 硒19.81微克
- 铜0.95毫克
- 锰1.36毫克
空气质量