指数
尖椒豆腐皮的做法
1.将豆腐皮切条；
2.尖椒切条；
3.锅烧开水，将豆腐皮焯一下；
4.锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒；
5.放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
尖椒豆腐皮制作提示
花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
尖椒豆腐皮的食谱营养
尖椒豆腐皮的营养成分
- 能量1353.17千卡
- 蛋白质159.08克
- 脂肪70.72克
- 碳水化合物51.52克
- 叶酸1.15微克
- 膳食纤维31.39克
- 维生素a199.56微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c62.3毫克
- 维生素e141.46毫克
- 胡萝卜素1189.2微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸3.52毫克
- 钙758.9毫克
- 磷1558.96毫克
- 钾2981.35毫克
- 钠2836.35毫克
- 碘15.12微克
- 镁576.98毫克
- 铁37.14毫克
- 锌13.43毫克
- 硒7.61微克
- 铜3.72毫克
- 锰9.63毫克
空气质量