指数
绿豆海带汤的做法
1.把海带洗净切成细丝,用开水烫一下;
2.捞出,控净水;
3.大米、绿豆、陈皮分别洗净;
4.沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
5.改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。
绿豆海带汤制作提示
不喜甜食者可用盐调味。
绿豆海带汤的食谱营养
绿豆海带汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
绿豆海带汤的营养成分
- 能量721.48千卡
- 蛋白质18.88克
- 脂肪15.8克
- 碳水化合物153.87克
- 叶酸246.11微克
- 膳食纤维27.89克
- 维生素a151.28微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c0.42毫克
- 维生素e11.85毫克
- 胡萝卜素906.48微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸5.28毫克
- 钙553.62毫克
- 磷300.9毫克
- 钾746.26毫克
- 钠5038.7毫克
- 碘1846.69微克
- 镁216.38毫克
- 铁11.07毫克
- 锌11.95毫克
- 硒7.02微克
- 铜1.02毫克
- 锰1.32毫克