圆笼香芋排的做法

圆笼香芋排的做法

圆笼香芋排

类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 青少年食谱

工艺

口味 五香味

食用 中餐、晚餐

主料 猪排骨(大排)500克 芋头300克

辅料 蒸肉粉100克

调料 植物油50克 料酒300克 豆瓣100克 五香粉5克 腐乳(白)10克 花椒2克 大葱5克 2克 江米酒5克 味精1克

指数
圆笼香芋排的做法
1.将猪排骨洗净,剁成段;
2.香芋去皮洗净,切成小块;
3.将排骨、香芋块加入精盐、蒸肉米粉、料酒、味精、江米酒、豆瓣、五香粉、豆腐乳、椒麻糊拌匀装入圆笼中,上锅蒸熟即可。
圆笼香芋排制作提示
椒麻糊是花椒、葱叶、盐剁成茸,淋上烧热的植物油
圆笼香芋排的食谱营养
圆笼香芋排的食物相克
芋头 芋头忌于香蕉同食。
圆笼香芋排的营养成分
日常生活类