指数
汉堡豆腐饼的做法
1.鱼肉（加吉鱼）剁成泥，豆腐捏干水分；
2.马铃薯（土豆）煮熟捣成泥，葱姜切成末；
3.所有材料与调味料拌匀，用手捏成乒乓球状；
4.油锅烧热放入少许油，以小火将球状的馅一个一个用锅铲压平煎，双面煎至焦黄即可。
汉堡豆腐饼制作提示
乍看之下以为是饼干，可以夹在面包里再加些生菜，吃起来可别有风味。
汉堡豆腐饼的食谱营养
汉堡豆腐饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
汉堡豆腐饼的营养成分
- 能量538.14千卡
- 蛋白质53.21克
- 脂肪29.65克
- 碳水化合物24.28克
- 叶酸144.44微克
- 膳食纤维6.33克
- 胆固醇390毫克
- 维生素a147.5微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c5.25毫克
- 维生素e22.95毫克
- 胡萝卜素75微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸5.73毫克
- 钙525.55毫克
- 磷768.29毫克
- 钾826.1毫克
- 钠1419.21毫克
- 碘14.18微克
- 镁199.32毫克
- 铁8.11毫克
- 锌4.01毫克
- 硒59.81微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.79毫克
空气质量