指数
黄芪莲子田鸡汤的做法
1.田鸡洗净,去内脏,皮及蛙头,下油起锅用姜爆香,溅少许酒。
2.黄芪、莲子肉洗净,与田鸡一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加入盐、味精调味供用。
黄芪莲子田鸡汤健康提示
此汤菜具有补气健脾的作用。
黄芪莲子田鸡汤的食谱营养
黄芪莲子田鸡汤的食物相克
黄芪莲子田鸡汤的营养成分
- 能量776.54千卡
- 蛋白质134.65克
- 脂肪8.47克
- 碳水化合物42.14克
- 叶酸53.39微克
- 膳食纤维2.07克
- 胆固醇240毫克
- 维生素a44.8微克
- 维生素c3.4毫克
- 维生素e4.93毫克
- 胡萝卜素17微克
- 核黄素1.73毫克
- 硫胺素1.66毫克
- 烟酸56.61毫克
- 钙827毫克
- 磷1532.62毫克
- 钾2217.92毫克
- 钠2285.7毫克
- 镁269.91毫克
- 铁11.39毫克
- 锌8.62毫克
- 硒98.75微克
- 铜1.12毫克
- 锰5.53毫克