猪骨萝卜汤的做法

猪骨萝卜汤的做法

猪骨萝卜汤

类别 孕妇食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱 孕早期食谱

工艺 原炖

口味 清香味

食用 中餐、晚餐

主料 猪脊骨500克 青萝卜700克 胡萝卜400克

辅料 蜜枣10克 陈皮5克

调料 盐3克 酱油5克

指数
猪骨萝卜汤的做法
1.将青、胡萝卜去皮，洗净，切角块；
2.陈皮浸开，洗刮净；
3.猪骨用大热水氽过；
4.待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时以上；
5.用盐、生抽调味即成。
猪骨萝卜汤制作提示
猪脊骨俗称猪上骨
猪骨萝卜汤健康提示
此汤具有温胃消食，滋阴润燥的作用。
猪骨萝卜汤的食谱营养
猪骨萝卜汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
青萝卜 服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
猪骨萝卜汤的营养成分
日常生活类
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