类别 山东菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
工艺 清炸
口味 咸鲜味
食用 早餐、中餐、晚餐
口感 猪排色泽金红,外焦里嫩,口味咸香,虾酱鲜味浓郁。
主料 虾酱75克 猪排骨(大排)750克
调料 大葱20克 姜20克 料酒30克 酱油5克 盐3克 味精2克 白砂糖5克 芝麻酱20克 红曲15克 植物油20克